Bife simples.

Hoje a novela Cordel Encantado teve um episódio que me fez lembrar muito meu avô.

Toda vez que como um bife eu lembro dessa história que ele me contou:

A muitos anos atrás, o amigo do meu avô foi na casa da família da garota pedi-la em namoro ao pai.

Na hora da janta o coitado estava morrendo de fome, mas querendo manter a aparência fez um pratinho bem pequeno.

No decorrer da janta o lampião se apagou e enquanto acendiam ele pensou “vou aproveitar e pegar mais um bifinho”. Mas, ao espetar o bife para por no prato o bendito caiu no chão e ele mais que rapidamente espetou com o garfo e colocou o bife no prato.

Quando o lampião acendeu não era o bife, mas um chinelo que estava no seu prato.

Vamos a receita

Bife Simples

4 bifes

Sal e pimenta do reino a gosto

2 colheres de margarina

ü  Tempere os bifes com sal e pimenta;

ü  Leve a margarina na frigideira e, quando a margarina estiver derretida frites os bifes dos dois lados.

Abraços,

Micheli