segunda-feira, 9 de maio de 2011

Hoje vou comer o Chico...

Balanceado da Micheli!!
1 caixa de morangos picados e lavados;
6 colheres de açúcar;
2 claras
Creme
2 gemas passadas na peneira;
1 lata de leite condensado;
1 1/2 lata de leite;
1 colher de maisena;
1 colher de essência de baunilha.

01-          Num refratário, coloque os morangos e polvilhe com 3 colheres de  açúcar. Reserve.
02-          Numa panela, misture todos os ingredientes do creme e fique mexendo até ele começar a ferver;
03-          Deixe o creme esfriar um pouco e coloque sobre os morangos. Reserve (de novo!).
04-          Numa batedeira, bata as claras em neve e aos poucos vá acrescentando 3 colheres de açúcar até formar um merengue.
05-          Distribua o merengue sobre o creme e leve ao forno para dar uma dourada.
06-          Deixe esfriar e leve a geladeira.
Dica: Com pêssego em calda é um crime!!!!

3 comentários:

andressa.design

Vou fazer... Deve ficar muito bom!!! Um beijo, obrigada pela dica...

Andrea Machado

Obrigada por passar lá no meu blog ... já estou seguindo o seu pq adOOOrei!!

Paula Torres

Deve ter ficado muuuitooo bom, eu adoro morangos!

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