domingo, 17 de julho de 2011

Couve-Flor empanada

Bom dia!

Esta receita eu peguei no site Tudo Gostoso (http://tudogostoso.uol.com.br/), a receita é ada Alyne Freire.
Faz uma sujeira desgramada, mas ficou muito bom, principalmente pq foi o baixinho quem lavou a louça!!! (Aleluia!)kkk

Vamos lá:

1 couve flor média;
2 caldos de galinha;
2 colheres de leite;
Água.

Para empanar:
2 ovos batidos;
Sal;
1/2 xícara de farinha de trigo;
1/4 xícara de queijo ralado

Óleo para fritar

  • Corte a vcouve flor para que ela fique com ramos inteiros,
  • Dissolva o caldo de galinha e junto com o leite coloque numa panela com água suficiente para cobrir a couve flor (demora aproximadamente 5 minutos);
Para empanar:
  • Num pratinho vc coloca o ovo batido temperado com sal. No outro coloque a farinha misturada com o queijo.
  • Passe a couve flor no ovo e em seguida na mistura de farinha e coloque para fritar

domingo, 10 de julho de 2011

Pudim de Maria Mole ou Pudim do Wall Mart

Tudo começou com uma mega almoço que fiz em minha casa, todos comendo se divertindo, até que chegou a sobremesa. Meu irmão provou e, ao invés de simplesmente comer e calar a boca, o mala resolveu soltar a seguinte pérola: “Ta uma delícia esse pudim do Wall Mart”, Pronto! Desde aquele dia, cada pato que eu faço é de um mercado, o macarrão do Mercadorama, a carne do big e o pudim, do Wall Mart!
Vamos a receita.

2 caixas de Maria Mole de coco;
1 copo (250ml) de água fervendo;
1 lata de creme de leite;
1 lata de leite condensado;
1 lata de leite;
3 colheres de açúcar.

ü  Dissolva a Maria Mole na água fervendo e espere esfriar;
ü  Enquanto isso, coloque o açúcar numa forma (com buraco) e, em fogo médio, mexa até o açúcar caramelizar. Reserve;
ü   No liquidificador bata a Maria mole (já dissolvida), o creme de leite, o leite condensado e o leite;
ü  Derrame a mistura sobre a forma e leve para gelar!

domingo, 3 de julho de 2011

Flor de Jujuba.


A Mariana é uma menina linda, amável e que adora que tirem fotos dela (pra quem não sabe eu amo fotografar!!!!) .
Quando ela fez aniversário eu queria dar um presente, mas como eu estou numa fase digamos, desprovida de dinheiro, resolvi fazer essas flores que são baratas, gostosas e lindas!!!!
Ah eu achei essas flores no blog da Flávia ( http://ateliedacaie.blogspot.com/2010/10/pap-flor-de-jujuba.html ) e a foto da montagem também é dela.

Vamos lá:
01 pcte. de Jujuba;
Palitos de churrasco;
Papel celofane transparente;
Fita.
ü  Corte o papel celofane em quadrados de 12x12cm.
ü  Em cima do celofane, espete com um palito a jujuba que servirá como miolo;
ü  Coloque 6 jujubas em volta do “miolo", elas serão as pétalas da sua flor;
ü  Envolva o celofane nas pétalas e amarre a base bem forte com uma fita.

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